Detalji
proizvoda

Kod proizvoda koji se prodaju na kriške, važno je da svaki rez bude približno iste debljine kako bi pakovanje bilo uredno i ujednačeno.

Bizerba A404 automatska salamoreznica namenjena je za sečenje salama, šunki, kobasica, suvomesnatih proizvoda i sireva.

Prednosti u radu:
Podešavanje debljine reza od približno 0,5 do 12 mm.
Automatsko sečenje proizvoda.
Pogodna za različite delikatesne proizvode.
Integrisano oštrenje noža.
Ujednačen izgled sečenih proizvoda.
Kontrola debljine reza omogućava prilagođavanje različitim vrstama proizvoda i zahtevima pakovanja.

Gde se koristi Bizerba A404

Ovakve salamoreznice koriste se u mesnoj industriji, delikatesnoj proizvodnji i drugim granama prehrambene industrije gde je potrebno precizno i ponovljivo sečenje proizvoda.

Ujednačene kriške olakšavaju pripremu proizvoda za pakovanje.

Nakon sečenja, proizvodi se često pripremaju za pakovanje i distribuciju. Za tu namenu može se pogledati i Henkovac, komorna vakumirka namenjena pakovanju mesa, suvomesnatih proizvoda i drugih prehrambenih proizvoda.

Pored salamoreznica, u ponudi su dostupne i druge polovne mesarske mašine za različite faze prerade i pripreme proizvoda.