Proizvod

Nikolmachines

Pökomat P13/270 koristi se u pogonima gde ručno ubrizgavanje salamure više ne može da isprati svakodnevni obim posla, ali još uvek nema potrebe za velikim industrijskim sistemima.

Predstavlja prelaz između ručne obrade i većih proizvodnih linija za injektiranje.

Najviše dolazi do izražaja u manjim i srednjim proizvodnjama gde je važno ujednačeno ubrizgavanje salamure bez oslanjanja na ručne metode rada. Zbog toga je postupak lakše organizovati, a rezultat manje zavisi od pojedinačnih koraka u radu.

Kompaktna izvedba je prednost u pogonima gde raspoloživi prostor igra važnu ulogu pri izboru opreme. Omogućava prelazak na namenski sistem injektiranja bez potrebe za ulaganjem u znatno veće i složenije proizvodne linije.

Za dodatnu opremu za preradu mesa dostupne su i polovne mesarske mašine za mlevenje, mešanje, sečenje i punjenje proizvoda.

Prednosti u radu:

– 13 igala za ubrizgavanje salamure

– radna širina oko 270 mm

– motor snage 0,75 kW

– pogodan za manje i srednje pogone

– kompaktne dimenzije u odnosu na veće sisteme

– namenjen za ubrizgavanje salamure

 

Proizvođač: Pokomat
Model: P13/270
Snaga: 0.75 kW
Voltaža: 380 V
Godina proizvodnje: 2006
Zemlja porekla: Švajcarska