Mašina za sečenje hleba Maschinenbau Pegasus preuzima sečenje i smanjuje potrebu za ručnim radom u završnoj pripremi proizvoda. Kriške izlaze iste debljine, bez dodatnog podešavanja između vekni, što ubrzava pripremu za pakovanje i prodaju.
Najveća prednost vidi se u brzini i konzistentnosti - umesto ručnog sečenja, gde rezultat varira, ovaj deo procesa postaje ujednačen i predvidljiv. To je posebno važno u radu gde se isti proizvod priprema više puta u toku dana.
Kao deo ponude polovne pekarske mašine, koristi se kada je potrebno ubrzati završni deo rada i smanjiti odstupanja između proizvoda.
Prednosti u radu:
– ravnomerne kriške iste debljine
– brža priprema za pakovanje i prodaju
– manje mrvljenja i otpada
– lakši rad bez ručnog sečenja
| Proizvođač: | Maschinenbau |
| Model: | Pegasus |
| Snaga: | 0.9 Kw |
| Voltaža: | 400 V |
| Godina proizvodnje: | 2005 |
| Zemlja porekla: | Nemačka |