Информация
о продукте

Спиральный тестомес Felino SL03 позволяет легче работать с разными видами теста без остановки процесса и без дополнительных ручных корректировок. Скорость замеса можно менять в процессе, поэтому переход между рецептами не замедляет работу.

Это особенно удобно там, где в течение дня готовятся разные изделия. По сравнению с моделями большего объема, такими как Felino SL05, он лучше подходит для работы с небольшими партиями и частыми изменениями в подготовке.

Преимущества в работе:

– стабильная структура теста при разных партиях
– более быстрый переход между рецептами
– эффективная работа с небольшими объемами
– более простая очистка и обслуживание после работы