Produkt
Nikolmachines
Der Planetenmischer BT 100 EVL
Der Planetenmischer Felino BT 100 EVL verarbeitet Teig, Cremes und Füllungen in einem durchgehenden Arbeitsablauf. Austauschbare Werkzeuge (Knethaken, Rührpaddel, Schneebesen) und eine einstellbare Geschwindigkeit ermöglichen die Verarbeitung von Massen unterschiedlicher Konsistenz ohne manuelle Eingriffe zwischen den einzelnen Schritten. Das ist besonders praktisch, wenn im Laufe des Tages verschiedene Produkte hergestellt werden – von leichten Cremes bis zu festeren Massen.
Im Vergleich zu Spiralteigmischern wie dem Felino SL03 und dem Felino SL05 ist er die bessere Wahl, wenn Flexibilität im Arbeitsablauf gefragt ist und nicht nur die kontinuierliche Verarbeitung von Teig.
Vorteile im Einsatz:
– Verarbeitung von Teig, Cremes und Füllungen in einer Maschine
– passende Werkzeuge für unterschiedliche Massen (Knethaken, Rührpaddel, Schneebesen)
– einstellbare Geschwindigkeit je nach Konsistenz
– schneller Wechsel zwischen verschiedenen Zubereitungen
| Hersteller: | Felino |
| Modell: | BT 100 EVL |
| Leistung: | 4,3 kW |
| Spannung: | 400V |
| Kapazität: | 100L |
| Baujahr: | 2023 |
| Herkunftsland: | Portugal |