Bäckerei
maschinen
Neue

Neue Bäckereimaschinen werden nach Arbeitsweise, Produktart und dem Tempo ausgewählt, das im Betrieb gehalten werden soll.

Nicht jede Maschine ist für die gleiche Art des Mischens oder Knetens gedacht. Die passende Wahl hängt daher davon ab, wie der Prozess gesteuert wird und wie häufig die Maschine im Einsatz ist.

Wichtig ist auch, wie flexibel die Maschine im Arbeitsalltag sein soll und welche Art der Vorbereitung erreicht werden muss. Für größere Mengen pro Durchgang ist auch der Teigmischer Felino SL05 erhältlich.