Планетарный миксер BT 100 EVL предназначен для работы в хлебопекарном производстве, когда важно легче подстраиваться под разные задачи на этапе подготовки.
Объем 100 л и возможность регулировки скорости помогают лучше согласовать процесс с видом смеси и способом приготовления.
Преимущества в работе:
больше гибкости в работе
возможность регулировки скорости
более простая адаптация к разным задачам подготовки