Detalji
proizvoda

Stork Protecon PI-164-10 koristi se u proizvodnjama gde je ubrizgavanje salamure standardizovan deo pripreme proizvoda. U takvim uslovima injektor nije oprema koja se uključuje povremeno, već mašina kroz koju prolazi veliki deo proizvodnje.

Najviše dolazi do izražaja u situacijama gde se isti postupak primenjuje na veći broj proizvoda tokom rada.

Stork Protecon je proizvođač specijalizovan za ovu vrstu mašina, a modeli iz ove kategorije koriste se u sistemima gde se pojedine faze rada obavljaju namenskim rešenjima.

Za dodatnu opremu za obradu mesa dostupne su i polovne mesarske mašine za mlevenje, mešanje, sečenje i punjenje proizvoda. U ponudi se nalaze i drugi modeli za ubrizgavanje salamure, uključujući Pökomat P13/270, namenjen proizvodnjama manjeg obima.

Prednosti u radu:

– namenjen za kontinuirano ubrizgavanje salamure
– ujednačen tretman većeg broja proizvoda
– pogodan za proizvodnje sa ustaljenim načinom rada
– industrijska kategorija mašina
– proizvođač specijalizovan za injektore
– uklapanje u proizvodne linije