Kada se tokom radnog dana obrađuju velike količine sirovine, broj proizvodnih ciklusa može imati značajan uticaj na organizaciju rada. Veći kapacitet posude omogućava obradu većih šarži, što može smanjiti potrebu za čestim ponavljanjem procesa i olakšati planiranje proizvodnje.
Kuter za meso koristi se za usitnjavanje, mešanje i obradu sirovine, pri čemu način obrade direktno utiče na teksturu i strukturu gotovog proizvoda. Mogućnost podešavanja parametara rada posebno je značajna kod proizvoda kod kojih su ujednačenost smese i kontrolisana obrada važan deo proizvodnog procesa.
Prednosti u radu:
Pogodan za obradu većih količina sirovine u jednom ciklusu.
Preciznija kontrola teksture proizvoda zahvaljujući podešavanju parametara rada.
Šest noževa omogućava intenzivnu obradu i ravnomerno povezivanje sastojaka unutar smese.
Ugrađeni istovarivač ubrzava pražnjenje posude nakon završetka obrade.
LASKA KR 200 poseduje posudu zapremine 200 litara, što omogućava obradu većih šarži sirovine u okviru jednog ciklusa. Takva konfiguracija može doprineti efikasnijoj organizaciji proizvodnje i smanjenju broja ponavljanja procesa tokom radnog dana.
Šest noževa i brzina do približno 4800 obrtaja u minuti omogućavaju intenzivnu obradu kada je potrebno postići homogenu strukturu proizvoda. Frekventna regulacija rada i više brzina posude omogućavaju prilagođavanje procesa različitim recepturama, fazama obrade i zahtevima proizvodnje.
Pored obrade sirovine velikom brzinom, model poseduje i mogućnost mešanja proizvoda, što omogućava veću fleksibilnost tokom različitih faza proizvodnje. Ugrađeni istovarivač olakšava uklanjanje obrađene mase iz posude i ubrzava pripremu mašine za narednu šaržu.
Ovaj industrijski kuter za meso koristi se u proizvodnji različitih mesnih prerađevina kod kojih je potrebno obrađivati veće količine sirovine uz zadržavanje kontrole nad parametrima rada.
Zahvaljujući kapacitetu od 200 litara, model je pogodan za proizvodne procese u kojima se tokom jednog ciklusa obrađuju veće količine sirovine. Mogućnost podešavanja procesa omogućava prilagođavanje različitim zahtevima obrade i recepturama.
U okviru ponude dostupna je i druga polovna mesarska oprema.
Za proizvodne procese koji ne zahtevaju kapacitet od 200 litara, dostupan je i LASKA KU130 DC.
| Proizvođač: | Laska |
| Model: | KR 200 |
| Snaga: | 45 kW |
| Voltaža: | 400 V |
| Zemlja porekla: | Austrija |