Detalji
proizvoda

Kod sečenja mesa i kostiju važno je da mašina daje ujednačen rez, da ne traži stalne korekcije i da se lako održava.

Bansek za meso Mainca CCH-2000 može da radi sa svežim mesom, kostima i zamrznutim komadima, u zavisnosti od odgovarajuće trake. Podesivi graničnik pomaže da komadi budu slične debljine, što olakšava porcionisanje i smanjuje potrebu za dodatnim ispravljanjem tokom rada.

Inox konstrukcija olakšava održavanje higijene, a prednji poklopac omogućava pristup delovima koji se čiste. Strugači pomažu da traka ostane čistija i tokom rada, pa je manje zadržavanja oko naslaga i ostataka. Automatski zatezač olakšava podešavanje trake i skraćuje vreme potrebno za pripremu mašine.

Prednosti u radu:

rad sa različitim vrstama proizvoda, u zavisnosti od trake
ujednačeniji komadi pri sečenju
manje dodatnih korekcija tokom rada
lakše održavanje higijene
čistija traka i tokom rada
jednostavnije podešavanje trake
sigurnosni elementi za profesionalnu upotrebu
standardna traka 2040 mm dostupna za zamenu

Odgovara mesarama i radionicama gde je važno da se bansek za meso lako podešava, jednostavno čisti i pouzdano obavlja svakodnevni posao.